Trên thị trường hải sản, tôm hùm được biết đến như là một món ăn đắt đỏ nhưng lại vô cùng thú vị và bổ dưỡng. Vậy tại sao tôm hùm lại có giá trị như vậy? Điều gì làm cho tôm hùm trở nên độc đáo và được ưa chuộng? Liệu bạn có thể mua tôm hùm ở đâu? Giá tôm hùm hôm nay bao nhiêu tiền 1kg ? Cùng tìm hiểu chi tiết về tôm hùm và giá cả trong bài viết này.
Tôm hùm là một loại hải sản cao cấp được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và chất lượng dinh dưỡng. Để biết giá tôm hùm hôm nay, chúng ta có thể tham khảo thông tin từ các cửa hàng hải sản hoặc trang web chuyên về hải sản. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về giá tôm hùm hôm nay và các yếu tố ảnh hưởng đến giá cả.
Dinh dưỡng có trong tôm hùm
Ai cũng biết rằng hải sản là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, và tôm hùm không ngoại lệ. Dưới đây là một số đặc điểm dinh dưỡng quan trọng của tôm hùm:
Protein
Tôm hùm là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, giúp bạn xây dựng và phát triển cơ bắp mạnh mẽ.
Omega-3
Tôm hùm cũng là một nguồn giàu Omega-3, một loại chất béo có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện thị lực và duy trì sự khỏe mạnh cho mắt.
Thích hợp cho chế độ ăn kiêng
Với lượng chất béo thấp, thịt tôm hùm là lựa chọn tuyệt vời cho những người đang tuân thủ chế độ ăn kiêng.
Phù hợp cho mọi lứa tuổi
Tôm hùm phù hợp cho mọi lứa tuổi. Cả trẻ em và người già đều có thể thưởng thức món tôm hùm ngon lành.
Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất
Tôm hùm cung cấp nhiều chất đạm, vitamin, và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe.
Có mấy loại tôm hùm?
Trước khi đi vào phân tích giá cả, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về các loại tôm hùm phổ biến trên thị trường Việt Nam hiện nay. Dưới đây là 5 loại tôm hùm phổ biến:
- Tôm hùm Alaska: Đây là loại tôm hùm được nhập khẩu từ nước ngoài, có đôi càng lớn và trọng lượng trung bình từ 2-4kg.
- Tôm hùm bông (hay tôm hùm sao): Loại tôm hùm này đắt đỏ và thơm ngon.
- Tôm hùm baby: Dù kích thước nhỏ nhưng thịt tôm hùm baby rất ngon, dai và ngọt.
- Tôm hùm xanh: Loại tôm hùm này có vỏ đầu ngực và lưng có đốt màu xanh lá cây.
- Tôm hùm tre: Loại tôm hùm tre có thịt ngon và săn chắc, gợi nhớ đến những chuyến du lịch ven biển.
Giá tôm hùm hôm nay bao nhiêu tiền 1kg
Giá tôm hùm có thể thay đổi theo từng loại và kích thước của tôm. Dưới đây là mức giá tôm hùm tham khảo ở thị trường Việt Nam hiện nay:
- Giá tôm hùm Alaska: 1.000.000 vnđ – 1.200.000 vnđ/kg
- Giá tôm hùm bông: 1.400.000 vnđ – 1.600.000 vnđ/kg (Size tôm 1kg/con), 2.200.000 vnđ – 2.400.000 vnđ/kg (Size tôm 2kg/con)
- Giá tôm hùm baby: 800.000 vnđ – 1.000.000 vnđ/kg
- Giá tôm hùm xanh: 900.000 vnđ – 1.100.000 vnđ/kg
- Giá tôm hùm tre: 590.000 vnđ – 850.000 vnđ/kg
Nên mua tôm hùm ở đâu?
Khi đã quyết định mua tôm hùm, bạn có thể tìm tới các cửa hàng chuyên bán hải sản. Tại đây, bạn sẽ có nhiều lựa chọn về loại tôm và kích thước khác nhau. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua tôm hùm tươi ngon trong nhà hàng, tuy nhiên giá sẽ cao hơn so với việc mua ở cửa hàng.
Cách chọn tôm hùm tươi ngon nhất
Khi mua tôm hùm, có vài yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý để chọn được những con tôm tươi ngon nhất:
- Kiểm tra hình dáng: Tránh chọn những con tôm có hình dáng uốn cong thành hình tròn, vì đây là tôm đã hỏng hoặc sắp chết. Hãy chọn những con có hình dáng thẳng hoặc hơi cong một chút.
- Kiểm tra đuôi: Đuôi tôm hùm cũng cho biết tôm còn tươi hay không. Nếu các khớp rộng thì tôm đã được đông lạnh trong một thời gian dài. Ngược lại, khớp hẹp là dấu hiệu cho thấy tôm tươi và ngon.
- Kiểm tra bộ phận của tôm: Tôm tươi thường có các bộ phận dính chặt vào nhau, chi còn nguyên và bơi khỏe.
- Tránh con tôm hùm có chân đen: Đây là dấu hiệu cho thấy tôm đã không còn tươi.
Những ai không nên ăn tôm hùm?
Dù tôm hùm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, cũng có một số nhóm người nên hạn chế ăn tôm hùm hoặc không nên ăn tôm hùm:
- Người dị ứng với hải sản: Những người bị dị ứng hải sản có thể gặp phản ứng dị ứng khi ăn tôm hùm. Các triệu chứng như phát ban, ngứa, khó thở và sưng tấy có thể xảy ra.
- Người bị bệnh gút: Tôm hùm chứa purine, có thể tăng nồng độ axit uric trong máu, gây đau khớp và viêm khớp ở những người bị bệnh gút.
- Người bị bệnh thận: Tôm hùm có chứa natri cao, có thể gây hại cho thận ở những người bị bệnh thận.
- Người bị bệnh tim mạch: Tôm hùm có chứa chất béo bão hòa, có thể tăng cholesterol xấu trong máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế ăn tôm hùm do hàm lượng chất thủy ngân có thể cao. Cũng như những người đang dùng thuốc chống đông máu nên hạn chế ăn tôm hùm để tránh tăng nguy cơ chảy máu.
Lời kết
Cuối cùng, tôm hùm không chỉ là một món ăn độc đáo và ngon miệng, mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Trên thực tế, tôm hùm đắt nhưng vẫn được nhiều người tìm mua và ưa chuộng. Khi mua tôm hùm, hãy lưu ý về giá cả và chọn những con tôm tươi ngon. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và giải đáp các thắc mắc về tôm hùm và giá cả.