Cá tầm là một loại cá ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cá tầm là cá gì, giá cá tầm hôm nay 27/07/2024 bao nhiêu tiền 1kg, mua cá tầm ở đâu ?
Cá tầm là một loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Giá cá tầm có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như thị trường, địa điểm mua và đặc điểm chất lượng của sản phẩm. Để có cái nhìn tổng quan về giá cá tầm hôm nay bao nhiêu tiền 1kg, chúng ta cùng tìm hiểu một số thông tin từ các nguồn đáng tin cậy.
Cá tầm là cá gì?
Cá tầm là một loại cá nước ngọt có kích thước lớn và tuổi thọ có thể lên đến 150 năm. Chúng cũng thuộc loại cá sụn và có thân dài hình ống gồm 5 hàng xương gai. Da của cá tầm rất dày, nhám và có độ dai nhất định. Miệng của cá tầm nhỏ và không có răng, nhưng chúng có một chiếc mũi nhọn dài với 2 đôi râu cứng giúp chúng tìm kiếm mồi.
Thịt cá tầm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con người. Tùy vào từng loài cá tầm khác nhau, tuổi thọ và màu sắc của chúng có thể khác nhau. Thức ăn chủ yếu của loài cá này là những loài động vật giáp xác và cá nhỏ.
Tác dụng của cá tầm với sức khỏe
Cá tầm nổi tiếng với việc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có thịt ngon, thơm tự nhiên. Thịt cá tầm chứa một lượng lớn các dưỡng chất như vitamin A, selenium, canxi, phốt pho và DHA tự nhiên. Ngoài ra, nó còn chứa các loại axit béo như omega 3, omega 6 và collagen.
Các dưỡng chất có trong cá tầm có thể cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời tăng cường sức lực và bồi bổ cơ thể cho mọi người, đặc biệt là cho các bà bầu đang mang thai.
Các loài cá tầm
Cá tầm hiện có tổng cộng 21 loài khác nhau, nhưng chỉ có 6 loài phổ biến và sống ở nhiều nơi trên thế giới.
Cá tầm thông thường
Loài cá tầm thông thường có kích thước lớn, có thể dài đến 4 mét khi trưởng thành. Chúng sống ở vùng biển ở châu Âu, ngoại trừ biển Đen. Loài cá này có 11-13 tấm xương chắn dọc theo lưng và 29-31 xửng dọc theo phần hông.
Cá tầm Nga
Cá tầm Nga là một trong những loài cá có giá trị kinh tế cao ở Nga. Chúng sống ở các sông chảy ra biển Đen và biển Caspi. Cá tầm Nga có chiều dài lên đến 4 mét và có giá trị dinh dưỡng cao. Trứng cá muối và các sản phẩm từ cá tầm Nga được xuất khẩu đến Nga và Iran.
Cá tầm sao
Cá tầm sao sống chủ yếu ở các con sông chảy vào biển Đen và biển Azov của Nga. Loài cá này có một râu không tua và chiếc mũi rất dài và nhọn. Cá tầm sao có kích thước khoảng 2 mét khi trưởng thành và có giá trị thương mại cao.
Cá tầm hồ
Cá tầm hồ sống chủ yếu ở Michigan và hồ Erie. Trứng và thịt cá tầm hồ được xuất khẩu sang các nước châu Âu với giá thành đắt đỏ. Cá tầm hồ còn được chế biến thành dầu cá và các sản phẩm khác.
Cá tầm nhỏ
Cá tầm nhỏ có kích thước không quá 1 mét khi trưởng thành. Chúng sống ở các vùng biển như biển Đen, Caspi, Azov, Baltic, Bạch Hải, Barents và Kara. Cá tầm nhỏ có mõm dài và hẹp, có râu tua ở phía trên.
Cá tầm Beluga
Cá tầm Beluga có kích thước lớn nhất trong các loài cá tầm. Chúng sống ở biển Đen, Caspi, biển Azov và các sông lớn của Nga. Cá tầm Beluga có thể dài đến 5 mét và nặng hơn 900kg khi trưởng thành. Loài này có trọng lượng lớn nhất và trứng và thịt của nó được sử dụng để chế biến những sản phẩm cao cấp.
Giá cá tầm hôm nay 27/07/2024 bao nhiêu tiền 1kg ?
Giá cá tầm hôm nay 27/07/2024 bao nhiêu tiền 1kg ? Nó còn phụ thuộc vào nơi bán và trạng thái của cá. Tuy nhiên, giá cá tầm thường cao hơn so với nhiều loại cá khác do giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc biệt.
Giá cá tầm tươi sống từ trang web LỘC BIỂN seafood
Đây là một trang web chuyên cung cấp hải sản, đặc biệt là cá tầm tươi sống. Giá cá tầm tươi sống: 250.000đ đến 350.000đ/kg.
Giá cá tầm từ trang web Bách hóa XANH
Bách hóa XANH là một trang web phổ biến và uy tín trong việc bán đa dạng các loại sản phẩm tiêu dùng, bao gồm cả cá tầm.
Giá cá tầm trên Bách hóa XANH:
- Cá tầm nguyên con: khoảng 280.000đ/kg
- Cá tầm đông lạnh: khoảng 220.000đ/kg
- Trứng cá tầm: khoảng 150.000đ
Giá cá tầm từ trang web BHFood.vn
BHFood.vn là một trang web chuyên về hải sản và thực phẩm, cung cấp thông tin chính xác về giá và khuyến mãi.
Giá cá tầm tươi sống:
- Giá chính thức: 270.000đ/kg
- Giá khuyến mãi khi mua online: giảm giá 10%, chỉ còn 245.000đ/kg
Giá cá tầm tại Sài Gòn từ trang web chuyenhaisantuoisong.com
Trang web chuyenhaisantuoisong.com chuyên về cung cấp thông tin về hải sản sống và đông lạnh tại Việt Nam.
Giá cá tầm tại Sài Gòn:
- Giá cá tầm bảo quản lạnh: khoảng 220.000đ/kg
- Giá cá tầm sống nguyên con: khoảng 290.000đ/kg
Giá cá tầm tại chợ cá làng Sở Thượng
Chợ cá làng Sở Thượng là một địa điểm mua sắm cá tươi sống phổ biến và nổi tiếng ở Hà Nội.
Giá cá tầm tại chợ cá:
- Giá bán buôn cá tầm từ trên 2 kg/con: khoảng 135.000đ – 145.000đ/kg
- Giá bán lẻ cá tầm nhận hàng tại nhà từ 2-4 kg/con
Các câu hỏi thường gặp
Cá tầm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như thế nào?
- Thịt cá tầm chứa rất nhiều vitamin A, selenium, canxi, phốt pho và DHA tự nhiên. Nó cũng chứa các axit béo như omega 3, omega 6 và collagen.
Cá tầm có tốt cho sức khỏe không?
- Cá tầm có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe con người. Thịt cá tầm có thể bồi bổ cơ thể, tăng cường sức lực và tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Cá tầm có kích thước lớn như thế nào?
- Cá tầm có thể đạt đến kích thước lớn, lên đến 4-5 mét và nặng hơn 900kg ở một số loài cá tầm.
Nơi mua cá tầm tươi ngon ở đâu?
- Bạn có thể tìm mua cá tầm tươi ngon ở các chợ hải sản, siêu thị hoặc trang web mua sắm trực tuyến.
Kết luận
Giá cá tầm là một yếu tố quan trọng khi mua hải sản này. Tuy nhiên, giá cá tầm hôm nay 27/07/2024 có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như thị trường, địa điểm mua và chất lượng sản phẩm. Để biết thông tin chính xác và cập nhật nhất về giá cá tầm, bạn nên liên hệ trực tiếp với các cửa hàng, chợ cá hoặc các nhà cung cấp hải sản. Hy vọng rằng thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về giá cá tầm hôm nay bao nhiêu tiền 1kg và hỗ trợ cho quyết định mua sắm của bạn.